Fler nyheter

5 september 2019

MAT 2019 – för bra och regional mat

På torsdag den 12 september invigs MAT 2019: Mötesplatsen för en närproducerad, småskalig och hållbar måltid. MAT består bland annat av en matmarknad som lockar mer än 50 000 besökare varje år och flera kostnadsfria seminarier.

MAT 2019 pågår till lördagen 14 september. I år blir det bland annat tävlingarna årets ekokock, SM i utomhusmatlagning, skördefest på PM:s innegård och försäljning av mat i Region Kronobergs matsvinnskök.

Evenemanget är en av Region Kronobergs långsiktiga insatser för hållbar utveckling. Genom att samla experter, debattörer, politiker, producenter, odlare och matälskare vill vi främja en närproducerad och hållbar matproduktion, säger Christel Gustafsson, regional utvecklingsdirektör, Region Kronoberg.

Regional matkultur är en grund för destinationsutveckling, sysselsättning och landsbygdsutveckling.

Idag är människors distans till matproduktionen ofta stor, både fysiskt och mentalt. Med kunskap kan fler människor göra medvetna val. Vilket är en del i en hållbar matproduktion och också ett syfte med MAT2019, säger Christel Gustavsson.

Seminarier och föreläsningar är en viktig del av MAT, för att öka kunskapen kring matens betydelse ur flera perspektiv. Seminarierna riktas både till branschfolk – alla de som på något sätt arbetar med mat, vare sig det är i offentlig eller privat verksamhet – och en allmänhet som har ett intresse av mat, folkhälsa och hållbarhet. Alla seminarier är kostnadsfria för besökarna.

Läs mer om seminarierna

Region Kronoberg arrangerar MAT tillsammans med Växjö kommun och i samarbete med Länsstyrelsen i Kronobergs län.

Läs mer om MAT 2019 

Relaterade nyheter

Funderar du på att söka projektmedel?

14 januari 2020

Vet du att Region Kronoberg har ett projektkontor där du kan få stöttning i projektutveckling? Tack vare kontakten med Region Kronoberg har till exempel Linnéuniversitetet nyligen beviljats 188 996 eu...

Informationsträff om projektmedel från Europeiska socialfonden

8 januari 2020

Vill du höra mer om hur du kan söka medel från Socialfonden? Den 22 januari kommer Svenska ESF-rådet till Växjö och berättar om deras nuvarande utlysning samt ger tips om saker du bör tänka på när du...

Regionerna i Småland och EU storsatsar på skog och trä

20 december 2019

Tre projekt inom skog och trä har beviljats finansiering av EU:s strukturfonder och regionerna. Projekten ger möjligheter att göra betydande insatser inom kompetensutveckling och mångbruksföretagare m...

Nytt verktyg för att säkerställa hållbara insatser

12 december 2019

Det är självklart att vi ska arbeta på ett sätt som bidrar till folkhälsa, god ekonomi, jämställdhet och utan miljöpåverkan. Men, det sker inte av sig självt. Regional utveckling har färdigställt ett...