Fler nyheter

5 september 2019

MAT 2019 – för bra och regional mat

På torsdag den 12 september invigs MAT 2019: Mötesplatsen för en närproducerad, småskalig och hållbar måltid. MAT består bland annat av en matmarknad som lockar mer än 50 000 besökare varje år och flera kostnadsfria seminarier.

MAT 2019 pågår till lördagen 14 september. I år blir det bland annat tävlingarna årets ekokock, SM i utomhusmatlagning, skördefest på PM:s innegård och försäljning av mat i Region Kronobergs matsvinnskök.

Evenemanget är en av Region Kronobergs långsiktiga insatser för hållbar utveckling. Genom att samla experter, debattörer, politiker, producenter, odlare och matälskare vill vi främja en närproducerad och hållbar matproduktion, säger Christel Gustafsson, regional utvecklingsdirektör, Region Kronoberg.

Regional matkultur är en grund för destinationsutveckling, sysselsättning och landsbygdsutveckling.

Idag är människors distans till matproduktionen ofta stor, både fysiskt och mentalt. Med kunskap kan fler människor göra medvetna val. Vilket är en del i en hållbar matproduktion och också ett syfte med MAT2019, säger Christel Gustavsson.

Seminarier och föreläsningar är en viktig del av MAT, för att öka kunskapen kring matens betydelse ur flera perspektiv. Seminarierna riktas både till branschfolk – alla de som på något sätt arbetar med mat, vare sig det är i offentlig eller privat verksamhet – och en allmänhet som har ett intresse av mat, folkhälsa och hållbarhet. Alla seminarier är kostnadsfria för besökarna.

Läs mer om seminarierna

Region Kronoberg arrangerar MAT tillsammans med Växjö kommun och i samarbete med Länsstyrelsen i Kronobergs län.

Läs mer om MAT 2019 

Relaterade nyheter

Återbruk gjorde dem till vinnare av hållbarhetspriset

15 november 2019

När klinisk avdelningen för patologi och cytologi i Region Kronoberg fick tillgång till fler rum började de leta begagnade möbler.

1,3 miljoner satsas på att stärka 0 till 3-åringars språkutveckling i Kronoberg och Blekinge

14 november 2019

Blekinge och Kronbergs samarbetsprojekt ”Språkstegen” har blivit tilldelade 1,3 miljoner av Kulturrådet för att fortsätta sitt arbete med att stärka små barns språkutveckling. Det är det största utdel...

Nu lanseras Business region Kronoberg – plattformen för företagare

13 november 2019

Den 14 november lanseras businessregionkronberg.se – en plattform med målet att bli en självklar ingång för företagare som söker stöd i att starta upp, utveckla eller etablera sin verksamhet. Sidan ha...

Informationsmöte om projektmedel från Europeiska regionala utvecklingsfonden (ERUF) och Interreg

5 november 2019

Region Kronoberg bjuder in till informationsmöte om hur din verksamhet kan bidra till den regionala utvecklingen och strukturell förändring på ett hållbart sätt. Lyssna till när Tillväxtverket berätta...