Fler nyheter

5 september 2019

MAT 2019 – för bra och regional mat

På torsdag den 12 september invigs MAT 2019: Mötesplatsen för en närproducerad, småskalig och hållbar måltid. MAT består bland annat av en matmarknad som lockar mer än 50 000 besökare varje år och flera kostnadsfria seminarier.

MAT 2019 pågår till lördagen 14 september. I år blir det bland annat tävlingarna årets ekokock, SM i utomhusmatlagning, skördefest på PM:s innegård och försäljning av mat i Region Kronobergs matsvinnskök.

Evenemanget är en av Region Kronobergs långsiktiga insatser för hållbar utveckling. Genom att samla experter, debattörer, politiker, producenter, odlare och matälskare vill vi främja en närproducerad och hållbar matproduktion, säger Christel Gustafsson, regional utvecklingsdirektör, Region Kronoberg.

Regional matkultur är en grund för destinationsutveckling, sysselsättning och landsbygdsutveckling.

Idag är människors distans till matproduktionen ofta stor, både fysiskt och mentalt. Med kunskap kan fler människor göra medvetna val. Vilket är en del i en hållbar matproduktion och också ett syfte med MAT2019, säger Christel Gustavsson.

Seminarier och föreläsningar är en viktig del av MAT, för att öka kunskapen kring matens betydelse ur flera perspektiv. Seminarierna riktas både till branschfolk – alla de som på något sätt arbetar med mat, vare sig det är i offentlig eller privat verksamhet – och en allmänhet som har ett intresse av mat, folkhälsa och hållbarhet. Alla seminarier är kostnadsfria för besökarna.

Läs mer om seminarierna

Region Kronoberg arrangerar MAT tillsammans med Växjö kommun och i samarbete med Länsstyrelsen i Kronobergs län.

Läs mer om MAT 2019 

Relaterade nyheter

Barnens bästa ska gälla i Kronoberg

18 september 2019

Idag fick regionala utvecklingsnämnden en presentation av den viktiga processen Barnens bästa gäller! i Kronoberg. I processen utvecklar Region Kronoberg och länets kommuner samarbetet med varandra, b...

Företag som vill bli gröna efterlyses

16 september 2019

Samverkansprojektet Cirkulära Kronoberg och Kalmar län efterlyser nu företag och organisationer som vill bli mer hållbara och cirkulära. Projektet erbjuder föreläsningar, workshops och kostnadsfri utb...

Så kan vi minska antalet suicid

13 september 2019

Hur kan vi minska suiciden i samhället? Idag är vi för tysta – vi måste våga fråga! Och det finns hjälp att få för den som mår dåligt. Det var budskapet på internationella suicidpreventiva dagen den 1...

Suicid uppmärksammas på suicidpreventiva dagen 10/9

6 september 2019

Var sjätte timme tar en människa livet av sig i Sverige. Varje dag. Året om. Den 10 september varje år uppmärksammas internationella suicidpreventiva dagen. I Kronoberg bjuder länets suicidpreventiva...