24 april 2024
MAT och Kunskapsdagarna är tillbaka i höst
I höst är det återigen dags att uppleva, smaka och inspireras av närproducerad mat. MAT 2024, 14-21 september, kommer bjuda på något för alla – MAT-marknad, MAT-runda och inspirerande föreläsningar. Kunskapsdagarna 19-21 september har fokus på hur vi på en regional, kommunal och lokal nivå kan öka förståelsen kring komplexiteten i matsystemet.
Ännu ett år kommer Region Kronoberg vara en del av MAT och Kunskapsdagarna. Årets program handlar om att vi behöver accelerera vårt arbete med omställningen i att säkra hållbar livsmedelsförsörjning, beredskap och nutrition för hälsa, miljö och klimat – nu och för framtida generationer.
Ett hållbart livsmedelssystem försörjer oss med mat, arbetstillfällen, är robust och skapar livskvalitet. Hur ska vi möta utmaningarna och samtidigt ta tillvara på de möjligheter som följer med omställningen till ett hållbart matsystem? Detta och mycket mer kommer tas upp under årets Kunskapsdagar.
MAT har satt Kronoberg på kartan som en region där vi tar måltidsfrågorna på största allvar. Att erbjuda kunskapshöjande insatser för att möta krav på livsmedelsberedskap, möta olika målgrupper i våra verksamheter och samtala om framtidens utmaningar över organisationsgränserna är oerhört betydelsefullt och därför självklart för oss i regionala utvecklingsnämnden att stötta, säger Rene Jaramillo (M), ordförande regionala utvecklingsnämnden i Region Kronoberg.
Årets seminarier
Kunskapsdagarna 19–20 september riktar sig till dig som arbetar inom kommunal, regional och statlig verksamhet, företagare, intresseorganisationer samt politiker, beslutsfattare och andra tjänstepersoner som vill lära sig mer om området. 21 september kommer det även finnas föreläsningar för allmänheten.
Under Kunskapsdagarna på MAT kommer du som deltagare kunna anmäla dig till föreläsningar och workshops som handlar om:
- Livsmedelsberedskap för en ny tid – Mat till alla, nära och tillsammans
- Måltidsmiljöer i skolan vid neuropsykiatriska funktionsnedsättningar
- Mindre matsvinn och undernäring inom äldreomsorgens särskilda boenden
- Maten som samhällsbyggare
Läs mer om varje seminarium och anmäl dig på matsmaland.se
MAT2024 14-21 September – en mötesplats för närproducerad, småskalig och hållbar mat. Arrangörer: Region Kronoberg, Växjö kommun och Länsstyrelsen Kronoberg.